5月16日电 据香港星岛网报道，香港消费者委员会测试市面30款香肠样本，近9成属“高钠”，5成属“高脂”。
测试结果显示，以每100克计，全部香肠样本的平均钠含量为780毫克。结果亦显示，约87%的样本(26款)属“高钠”，没有样本属“低钠”。钠含量最高的香肠样本为每100克含1280毫克钠；钠含量最低的香肠样本每100克含565毫克钠。
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